一是全力做好暑期高温、汛期高湿和假期出游高峰“三期叠加”带来的风险应对。以生食冷食类、烧烤类等高风险食品类别，以及旅游景区、交通站点等人流密集区域为重点，加强抽检监测和监督检查力度，确保首都市民和游客饮食安全。

二是进一步强化食品药品全链条安全治理体系。抓好食用农林产品和粮食质量安全、校园食品安全等重点领域，以及食品安全标准监测、药械管理、打击食品药品违法犯罪等关键环节工作，筑牢食品药品全链条每一道防线。

三是加强风险监测及问题处置。完善多部门信息互通和协同处置机制，做好食品安全投诉举报核查处置，第一时间防范化解食品安全风险隐患，助力守牢首都食品药品安全底线。

供稿：食药协调处